飲食店で使われているメニューブックを、価格帯や酒類の構成、性別趣向、ページ構成などを調査対象として体系的な分析を行います。

30代〜50代のサラリーマンをメイン顧客とする酒問屋直営酒場。来客層の特性や店舗のレイアウトなどを踏まえてメニュー構成や仕様を定めます。

無薬飼育豚や野菜、調味料、飲料など、心から安心できる料理と酒を提供するお店のこだわりを、繊細な書体や温かみのある用紙で伝えます。

10代の女性比率の高い商業施設が抱える課題を、様々な視点から検証した上で、メニュー構成やデザインテーマを再構築します。

アンティークな風情の木造3階建ての小さな一軒家。カフェ利用や食事利用にも対応するページ構成と、お店の世界観を活かした挿絵が特徴です。

書店とカフェが融合した店舗。販促物が設置される場所や役割を踏まえながら、こだわりコーヒーや季節のメニューなどを訴求します。

幅広い客層が集まる商業施設では、平日と週末や時間帯別で利用動機も様々です。それに応じて打ち出すメニューを切り替えます。

お店のコンセプトや業態の特徴に合わせたロゴマークを制作します。また、展開する販促物のイメージ統一のためのVIマニュアル作成も行います。

自社で店舗を運営することで、よりリアルなデータを蓄積。そこで得た知識を、販促物制作や営業支援に結びつけていきたいと考えています。